チョコくるみ＆ヘーゼルナッツのクッキー
難易度:
卵ひとつから、2種類のクッキーを作りましょう。
卵黄を使って作る、「チョコくるみ」は、チョコチップとくるみがゴロゴロと入った、素朴なクッキーです。
生地を休ませる時間もなく、生地ができたらすぐに焼くことができます。
具材を変えて楽しむことも可能です。
チョコレートとくるみの組み合わせは間違いない相性で、大人から子供まで喜んでいただけますよ。
そして、卵白を使って作るのは「ヘーゼルナッツのクッキー」です。
香ばしいヘーゼルナッツの食感と、ザクザクとしたメレンゲの生地が美味しいクッキーです。
こちらも、生地ができればすぐに焼くことができ、あっという間にできてしまうクッキーです。
余った卵白消費のレシピとしても活躍してくれます。
詰め合わせれば、立派なクッキー缶が出来上がります。
日々のおやつとして、ぜひ定番レシピに加えてください。
動画では材料の下処理からご紹介しておりますので、初めて作る方でも安心して作業していただくことができます。
作る前に何度か見て、作業をイメージしてから作ることをお勧めします。
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