ご自宅のキッチンでレッスンを。

お菓子と料理の教室Dishでは、
毎月、季節に寄り添ったメニューをお届けしています。

旬の食材を使った料理。
季節を感じるお菓子。

「作る楽しさ」を
たくさんの生徒さんと分かち合ってきました。

そんなレッスンの中で、よくいただく声があります。

「レシピはあるけれど、細かい手順を思い出せない…」
「生地の状態や混ぜ方をもう一度確認したい」
「日程が合わなくてレッスンに参加できなかった…」

料理やお菓子づくりは、
ほんの少しのコツやタイミングで仕上がりが変わるもの。

レシピの文字だけでは伝えきれない
“手の動き”や“生地の変化” を、
もっとわかりやすくお届けしたいと思い、
この度、レシピ動画の販売サイトをオープンしました。

動画では、

・材料を混ぜるタイミング
・生地のベストな状態
・失敗しないための小さなコツ

など、教室でお伝えしているポイントを
そのまま動画に収めています。

まるでキッチンで一緒に作っているように、
自分のペースで、何度でも見ながら作れるレッスンです。

忙しい日でも
教室に来られない日でも

ご自宅のキッチンでレッスンを受けているような感覚で学べます。

ぜひ、ご自宅で
「作る楽しさ」を体験してください。