スナップエンドウのフリッタータ
難易度:
イタリアの家庭料理「フリッタータ」を作ります。
様々な具材を混ぜ込んで焼く、卵料理です。
フライパン一つで作ることができ、冷めても美味しいので、お弁当などに入れるのもおすすめです。
今回は緑が鮮やかなスナップエンドウをたっぷり使って作りますが、季節の野菜やじゃがいもで作ったり、肉類を入れてボリュームあるフリッタータにしても美味しいので、色々な具材で作ってみてください。
（直径20cmの蓋付きフライパンを使用）
動画では材料の下処理からご紹介しておりますので、初めて作る方でも安心して作業していただくことができます。
作る前に何度か見て、作業をイメージしてから作ることをお勧めします。
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